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Receita – Monteiro Lopes – Sabor Paraense

A Manioca leva os sabores da Amazônia de forma natural e sustentável para todo lugar! Fale com a gente e ajude a manter a floresta em pé!

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Galinhada no Tucupi com Clarisse Duarte Os Duarte

Galinhada no Tucupi com Clarisse Duarte

Os Duartes cozinham! KKK O @eusousamir recebeu a @souclarisse em casa para ensinar a fazer uma receita usando o tradicionalíssimo TUCUPI do Pará. E a receita escolhida foi uma Galinhada no Tucupi.

Olha o depoimento do Samir “Eu fiquei besta como é MUITO fácil fazer e dá um sabor surreal de bommmmm. Pelamor façam isso em casa!”
Segue a receita:

600 g de coxinhas de frango.
1 garrafa de Tucupi @maniocabrasil
1 xícara de arroz
1 cebola
3 tomates
2 pimentões
Páprica
Cúrcuma / Açafrão

Pique a cebola, os pimentões e o tomate em cubinhos. Numa panela, doure os frangos temperados com sal, pimenta e um um pouco de açúcar. Retire e reserve. Refogue a cebola e os pimentões com páprica, sal, pimenta e açafrão. Adicione 1 xícara de arroz e 1 xícara do tucuri. Volte com o frango para ele cozinhar no preparo. No final adicione o tomate picado e o cheiro verde. E pronto!

Tá esperando o que pra comprar o seu tucupi e arrasar?

#tucupi #tucupinaveia #vegano #mandioca

O tucupi é um produto artesanal e tradicional, ti

O tucupi é um produto artesanal e tradicional, tipicamente vendido nas feiras. É lindo e impressionante passear pelos corredores e admirar aquelas garrafas amarelas.

Ah, importante dizer que para ter certeza que ele é natural o produto tem que decantar. Depois é só chacoalhar para ganhar outra vez aquela cor viva.
#saboresdaamazonia #tucupi #vegan #umami #mandioca

3 Maneiras de usar a nossa Farinha D’água de Br

3 Maneiras de usar a nossa Farinha D’água de Bragança.

Entre várias receitas deliciosas, trouxemos três incríveis para inspirar vocês na cozinha!

#farinhadagua #farinhadebraganca #receitas

Você já conhece nosso programa de desenvolviment

Você já conhece nosso programa de desenvolvimento de fornecedores, o PDF, né?! Nele apoiamos nossos fornecedores com assistência técnica, capacitações e várias outras ações para que eles cresçam junto com a gente. E aí, gostou? Então ajuda a gente dando ideia pra um novo nome pro programa? É só comentar aqui mesmo! #pdf #agriculturafamiliar #amazonia

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Galinhada no Tucupi com Clarisse Duarte

Os Duartes cozinham! KKK O @eusousamir recebeu a @souclarisse em casa para ensinar a fazer uma receita usando o tradicionalíssimo TUCUPI do Pará. E a receita escolhida foi uma Galinhada no Tucupi.

Olha o depoimento do Samir “Eu fiquei besta como é MUITO fácil fazer e dá um sabor surreal de bommmmm. Pelamor façam isso em casa!”
Segue a receita:

600 g de coxinhas de frango.
1 garrafa de Tucupi @maniocabrasil
1 xícara de arroz
1 cebola
3 tomates
2 pimentões
Páprica
Cúrcuma / Açafrão

Pique a cebola, os pimentões e o tomate em cubinhos. Numa panela, doure os frangos temperados com sal, pimenta e um um pouco de açúcar. Retire e reserve. Refogue a cebola e os pimentões com páprica, sal, pimenta e açafrão. Adicione 1 xícara de arroz e 1 xícara do tucuri. Volte com o frango para ele cozinhar no preparo. No final adicione o tomate picado e o cheiro verde. E pronto!

Tá esperando o que pra comprar o seu tucupi e arrasar?

#tucupi #tucupinaveia #vegano #mandioca

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O tucupi é um produto artesanal e tradicional, tipicamente vendido nas feiras. É lindo e impressionante passear pelos corredores e admirar aquelas garrafas amarelas.

Ah, importante dizer que para ter certeza que ele é natural o produto tem que decantar. Depois é só chacoalhar para ganhar outra vez aquela cor viva.
#saboresdaamazonia #tucupi #vegan #umami #mandioca

3 Maneiras de usar a nossa Farinha D’água de Br

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Entre várias receitas deliciosas, trouxemos três incríveis para inspirar vocês na cozinha!

#farinhadagua #farinhadebraganca #receitas

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Você já conhece nosso programa de desenvolvimento de fornecedores, o PDF, né?! Nele apoiamos nossos fornecedores com assistência técnica, capacitações e várias outras ações para que eles cresçam junto com a gente. E aí, gostou? Então ajuda a gente dando ideia pra um novo nome pro programa? É só comentar aqui mesmo! #pdf #agriculturafamiliar #amazonia

Sabe aquela costelinha de porco super suculenta, s

Sabe aquela costelinha de porco super suculenta, soltando do osso? Que tal trocar o molho barbecue por um molho diferente e com um ingrediente super brasileiro? A @souclarisse foi desafiada pela gente, pra pensar novas formas de usar o nosso amado Tucupi e a gente ficou APAIXONADO por essa receita! É um costelinha de porco temperada com especiarias e tucupi preto e com um molho agridoce de melaço com tucupi que é de lamber os dedos! Arrasta pro lado pra você ver toda a receita e arrasa no fim de semana!

PDF: Programa de Desenvolvimento de Fornecedores.

PDF: Programa de Desenvolvimento de Fornecedores.
Temos muito orgulho de desenvolver esse programa incrível aqui na Amazônia, e queremos sua ajuda.

Nos ajude a escolher um novo nome para esse Programa! Faça parte disso e deixe sua dica aqui nos comentários! Contamos com você 😁💚

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