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Brigadeiro de Tucupi

UM CLÁSSICO COM TOQUE AMAZÔNICO!

Brigadeiro de tucupi

Brigadeiro e tucupi? Você agora deve estar pensando que isso definitivamente não dá certo, mas…. deu!

Essa receita foi apresentada no evento Sirha Lyon, um dos maiores eventos da alta gastronomia que acontece todos os anos na França, oportunidade em que o tucupi da Manioca recebeu um prêmio na categoria “Produto Inovador”. Essa é uma conquista que nos enche de orgulho!

E como versatilidade é um dos nossos valores, resolvemos experimentar essa receita, e só comprovamos que o tucupi é um ingrediente que vai bem com tudo… Até no brigadeiro!!!

Aqui pela Manioca, não acreditaram que ia dar certo, mas se surpreenderam com o sabor incrível.

 

Testa em casa e compartilha com a gente! @maniocabrasil

Ficou curioso e quer saber mais sobre o Tucupi? clique aqui para dá uma olhada na postagem que fizemos!

Se quiser saber onde encontrar nossos produtos perto da sua casa, dá uma olhada no nosso mapa ou fala com a gente pelo whatsapp!

Ingredientes:
50g de chocolate branco

30ml de creme de leite

25g de manteiga

1 lata de leite condensado

1 xícara de açúcar ou tapioca flocada (compre aqui) para enrolar

1 xícara de tucupi (compre aqui) 

Como fazer:

Leve todos os ingredientes líquidos no forno médio e, com uma colher, mexa até que fiquem homogêneos

Depois é só acrescentar o chocolate picado e mexer até ficar no ponto de brigadeiro

Coloque em um recipiente e reserve

Assim que esfriar você pode enrolar no açúcar ou na tapioca flocada e depois é só mandar pra dentro!

 

Separamos outras receitas com Tucupi para você, confere aqui!

Faz e conta pra gente! @maniocabrasil