Doce de Cupuaçu de Garfo

Tradicional doce de cupuaçu, é feito em ponto de garfo, um ponto entre a geleia e o ponto de corte, e não possui adição de conservantes ou qualquer ingrediente artificial. Pode ser usado na elaboração de diversas sobremesas.

Licor de Jamburana

Licor elaborado à base de cachaça, mel e flor de jamburana em infusão. A jamburana é uma variedade do jambu, hortaliça amazônica famosa por anestesiar levemente a boca, ou por fazer tremer, como dizem os paraenses, a Jamburana proporciona uma sensação única e deliciosa.

Tucupi Preto concentrado

Numa explosão de sabores e técnica indígena tradicional, o tucupi amarelo (líquido extraído da mandioca brava fermentado) é reduzido e concentrado por diversas horas, adquirindo uma cor escura, sabor intenso e consistência pastosa, originando o Tucupi Preto, um tempero concentrado natural, tendo como matéria prima exclusiva a mandioca amarela.

Geleia de Priprioca

A raiz aromática que perfuma os paraenses, perfuma também essa delicada geleia. Conhecida por um cheiro inconfundível, a Priprioca pode ser usada como um agente aromatizador para dar um toque especial em seus pratos, assim como fazem as especiarias tradicionais, como canela, cravo e anis.

Farinha de Tapioca de Americano

Farinha granulada feita a partir da goma (ou fécula) da mandioca é bem crocante e faz deliciosas receitas de doces e salgados, além de ser a companheira ideal do açaí paraense. Ótima para a elaboração de pratos doces, cuscuz, mingaus, pãezinhos e bolinhos.