Molho de Tucupi Preto

Tempero especial

Elaborado a partir da diluição do tucupi preto concentrado, o Molho de Tucupi Preto foi criado pela Manioca para trazer ainda mais sabor para suas receitas. Substituto perfeito para o shoyu e o molho inglês, é ainda mais especial por ser totalmente natural, sem nenhum tipo de aditivo artificial, e ainda conter muito menos sódio que os temperos habituais. De sabor marcante e suave, pode ser usado na elaboração de carnes bovinas, suínas e frango. Pode ainda ser usado na finalização ou tempero de peixes e frutos do mar.

Sua origem

Vem de Santa Bárbara do Pará esta redução única que deixa o tucupi amarelo com esta cor negra. Do tucupi preto concentrado é preparado um molho para servir à mesa e usar direto no tempero dos alimentos.

Informações Nutricionais

Porção 12g (1 colher de sopa)
Valor calórico 17Kcal=716KJ
Carboidratos 2g
Gorduras Totais 1,5g
Fibra 0,4g
Sódio 0,8mg
*Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

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