Farinha de Tapioca de Americano

Pipoca da Amazônia

Farinha granulada feita a partir da goma (ou fécula) da mandioca é bem crocante e faz deliciosas receitas de doces e salgados, além de ser a companheira ideal do açaí paraense. Ótima para a elaboração de pratos doces, cuscuz, mingaus, pãezinhos e bolinhos. Serve também para empanar, substituindo o trigo. Pode ainda ser comida pura, temperada com sal, manteiga e outros condimentos, como a pipoca ou acompanhando pratos diversos, em substituição à farinha de mandioca tradicional.

Disponível nas versões 150g e 500g.

Sua origem

Diretamente da Vila de Americano em Santa Izabel do Pará – capital da Farinha de Tapioca – que desde 1993 realiza o Festival enaltecendo a produção deste produto. Isto fortaleceu a comunidade, que cada vez mais se torna a referência comercializando para todo o Brasil.

Informações Nutricionais

Porção 50g (02 xícaras)
V. energético 183Kcal=769KJ
Carboidratos 45g
Proteínas 0,4g
Gorduras Totais 0,2mg
*Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio.

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